Ficha técnica

Cachaça Sapucaia Velha (10 anos – Reserva da Família)
Comprar. clique aqui
Marca: Destilaria Sapucaia – Momesso & Bertin
Origem: Pirassununga – SP, Brasil
Categoria: Cachaça Extra Premium
Volume: 700 ml
Teor alcoólico: 40,5% (estimado)
EAN: 7897286900017
Armazenamento: Temperatura ambiente até 30°C
Dados Técnicos
Envelhecimento: 10 anos em barris de carvalho
Fermentação: Natural, com leveduras selvagens
Composição: Blend de cachaças de safras diversas dos estoques
Ingredientes: Caldo de cana fermentado
Coloração: Tonalidades amareladas a marrom
Processo: Sem adição de corantes, aromatizantes ou açúcares
Perfil Sensorial
Visual: Âmbar, com reflexos dourados
Aromas: Madeira intensa, frutas secas, baunilha e especiarias doces
Paladar: Complexo, encorpado, com dulçor equilibrado e taninos presentes
Finalização: Longa e elegante, com retrogosto de caramelo e especiarias
Coquetelaria
Drinks indicados:
Rabo de Galo Premium
Cachaça Old Fashioned
Manhattan Brasileiro
Sugestão autoral – “Reserva Elegante”(por Robson Bonfim)
50 ml Cachaça Sapucaia Velha (10 anos)
25 ml vermute seco
2 dashes de bitter aromático
Casca de laranja
Mexer com gelo e servir em copo baixo com pedra grande
Estilo de consumo:
Pura (em taça ISO)
Com gelo
Em coquetéis sofisticados e envelhecidos
Diferenciais para o Bar
Produto de alto padrão e envelhecimento real por 10 anos
Excelente para degustação premium e harmonização com charutos
Agrega valor à carta de bebidas nacionais de prestígio
Perfil complexo ideal para coquetéis elegantes e exclusivos
Galeria Sapucaia Velha Reserva da Família
Clique nas imagens



