Ficha técnica

Florida Dry Gin (London Dry) 1 L
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Produto: Florida Dry Gin (London Dry) 1 L SP 001374-9.000006 – EAN 7897286900246
Marca: Destilaria Sapucaia – Momesso & Bertin
Origem: Pirassununga – SP, Brasil
Categoria: London Dry Gin
Volume: 1000 ml
Teor alcoólico: 44%
Armazenamento: Temperatura ambiente até 30°C
Dados Técnicos
Base alcoólica: Álcool de cereais
Botânicos principais: Zimbro, coentro, angélica, cardamomo, alecrim, alcaçuz, laranja, absinto
Processo: Infusão simples com redestilações em alambique inox
Envelhecimento: Não se aplica
Coloração: Transparente
Perfil Sensorial
Visual: Brilho cristalino
Aromas: Herbal, resinoso, notas terrosas e florais
Paladar: Seco, equilibrado, especiarias persistentes
Finalização: Longa, com toque de zimbro e castanhas
Coquetelaria
Drinks clássicos indicados:
Gin Tônica
Negroni
Dry Martini
Tom Collins
Sugestão autoral – “Gin Castanha”(por Robson Bonfim)
50 ml Florida Dry Gin
10 ml suco de limão siciliano
Água tônica
Casca de laranja e lâmina de castanha-do-pará
Servir em copo alto com gelo
Estilo de consumo:
Gin tônica autoral
Puro com gelo
Coquetéis clássicos
Diferenciais para o Bar
Perfil botânico exclusivo com castanhas brasileiras
Ótima complexidade aromática para criações autorais
Alternativa nacional de qualidade ao London Dry importado
Ideal para casas que valorizam terroir brasileiro